用意するもの

• お米　　　　　1合
• 水　　　　　　100ml
• 玉ねぎ　　　　1/4個
• ニンニク　　　１片
• チョリソー　　３本（ソーセージでも可）
• トマト缶　　　100ｇ
• コーン　　　　20ｇ
• コンソメ　　　１個
• クミン　　　　適量
• コリアンダー　適量
• チリパウダー　適量
• 塩　　　　　　適量
• パセリ　　　　適量
• 固形燃料　　　25ｇ（100円ショップのもの）

準備

1. メスティンにお米、水を入れ15分程度吸水させる。
2. 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。
3. チョリソーを食べやすい大きさ（1cm程度）に輪切りする。

調理方法

1. メスティンに塩、パセリ以外のものをすべて入れる。
2. 固形燃料に火をつける。
3. 火が消えたら10分程度蒸らしてから、塩で味を調える。
4. パセリをふりかけて完成。